kép forrása: Babyment
Hozzávalók:
- 1/2 csésze baszmati rizs
- 1 csésze víz
- 1/4 csésze banán pépesítve
- 1/8 csésze kókuszreszelék
- 2 tk. ghí
- 1/8 tk. só
- 1 csipet fajéj
- 1 csipet gyömbérpor
- 1 tk. fekete mustármag
Elkészítés:
– Alaposan mossuk meg a rizst.
– Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a fahéjat és a gyömbért.
– Pattogtassuk ki a mustármagokat ghíben, adjuk hozzá a kókuszt és enyhén pirítsuk meg. Adjuk hozzá a banánt, a rizst és a forrásban lévő vizet.
– Tegyünk rá fedőt és takarék lángon pároljuk 15-20 percig, majd a tűzről levéve pihentessük 5-10 percig.
Melyik dosát egyensúlyozza?
